Ефирен, въздушен! Този десерт е наслада за сетивата!

Реклама


Ефирен, въздушен! Този десерт е наслада за сетивата!
Оценете рецептата

Необходими продукти:

  • 500 грама маскарпоне, извара или крем сирене
  • 350 мл готварска сметана
  • 0,5 чаша кафява захар
  • 30 грама желатин
  • 300-400 плодове (ягоди, малини и други)
  • 2-3 супени лъжици смлян шамфъстък

Начин на приготвяне:

Разтворете желатина според указанието на опаковката. В подходящ съд поставете сметаната и захарта и поставете на котлона. Оставете да заври и гответе, докато захарта се разтопи. Добавете желатина и разбъркайте добре. Свалете от огъня.

Разбийте маскарпонето с миксер. Прибавете смеления шамфъстък и разбъркайте добре. Добавете сметаната и отново разбъркайте.

Покрийте подходяща форма за печене с фолио, така че краищата му да висят. Поставете сместа във формата и сложете в хладилник за 4 часа. Извадете, премахнете фолиото и украсете с пресни плодове.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

Бон Апети!

Прегледи: 351

Коментари

Реклама