Необходими продукти:
- 600-700 грама домати
- 1 морков
- 1 малко парче целина
- 1 малко парче пащърнак
- 1/2 глави лук
- 50 грама просо
- 1 супена лъжица брашно
- магданоз
- къри
- чесън
- босилек
- риган
- черен пипер
- сол
Начин на приготвяне:
Нарежете лука, морковите, целината, пъщарнака и чесъна. Запържете ги и добавете една лъжица брашно. Нарежете доматите и ги добавете към лука. Задушете за 10-тина минути. Свалете от котлона и пасирайте. Върнете на котлона и добавете просото. След като просото омекне, добавете подправките. Сервирайте супата поръсена с пресен магданоз. Добър апетит!
Прегледи: 1 133