Необходими продукти:

• 1 литър прясно краве мляко
• 10 грама ванилова захар
• 100 грама захар
• 50 грама царевично нишесте
• 10 грама разтворимо кафе
• 300 милилитра сладкарска сметана
• 400 грама какаови бисквити
• 100 грама черен шоколад

Начин на приготвяне:

Сипете прясното мляко в тенджера и добавете ваниловата и кристалната захар. Сипете нишестето и разбъркайте до смесване. Поставете на котлона и варете, докато започне да се сгъстява. Щом това стане, сипете разтворимото кафе и продължете с бъркането, докато се получи еднородна и гъста смес. Щом това стане, свалете от котлона и сипете в купа. Покрийте с прозрачно фолио и оставете да се охлади напълно.

Сипете сметната в купа и с миксер разбийте на максимална скорост до получаване на гъст бял крем.

Вземете охладения крем и махнете фолиото. Разбийте с миксера за 1 минута. След това добавете лъжица към сметната, като след всяка биете енергично. След последната продължете до получаване на хомогенна смес.

Вземете форма за печене и покрийте дъното ѝ с малко от крема. Заравнете и подредете пласт бисквити. Покрийте с крем и направете нов ред бисквити. Продължете в тази последователност, докато продуктите свършат. Завършете с крем и заравнете.

Покрийте готовия десерт с прозрачно фолио и сложете в хладилник за 3-4 часа или докато стегне.

Когато това стане, извадете и махнете фолиото. Настържете шоколада на едро ренде и поръсете равномерно над десерта. Нарежете и поднесете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Вкусни дни!