Чирбули – яйца по грузински. Бързо и лесно ястие, от което ще си оближете пръстите!

Реклама


Необходими продукти:

  • 4 яйца
  • 3 домата
  • 3-4 скилидки чесън
  • 1 една глава лук
  • 1/2 чаена лъжичка хмел-сунели
  • сол на вкус
  • 2 супени лъжици орехи
  • 2 супени лъжици растителна мазнина (олио)

Начин на приготвяне:

Нарежете лука и доматите на малки кубчета. Почистете и нарежете чесъна на ситно.

Сложете тиган на котлона и добавете мазнината. Щом загрее, добавете лука и чесъна, запържете за 5 минути и добавете домати и подправки. Нарежете ядките и ги сложете в тигана. Овкусете със сол, разбъркайте и оставете да къкри за 15 минути.

Направете малки вдлъбнатини и сложете яйцата. Гответе на слаб огън, докато белтъците побелеят, а жълтъците останат течни.

Свалете от котлона и сервирайте.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за постни ястия.

Вкусни дни!

Прегледи: 668

Реклама