Сос „Тартар“ е любимо допълнение към почти всяко блюдо у дома! Приготвям го по тази рецепта и става един път!

октомври 29, 2020

Необходими продукти: 100 грама заквасена сметана 100 грама майонеза 4-5 кисели краставички ½ стръкче копър 2 скилидки чесън сол на вкус черен пипер на вкус Начин на приготвяне: В купа разбийте майонезата и заквасена сметана […]

Мелиджано или как да приготвим една вълшебна балканска разядка

юли 6, 2020

Необходими продукти: 1 килограм патладжан (син домат) 1 червена чушка 1 голяма скилидка чесън 1/2 глава лук ½ връзка магданоз 125 милилитра зехтин 150 грама сирене „Фета“ сол на вкус черен пипер на вкус 100 […]

По тази рецепта приготвям сос „1000 острова“. Толкова добър става, че го прибавям към всяко ястие!

юни 8, 2020

Необходими продукти: 1 яйце 30 мл лимонов сок 2 чаени лъжички горчица 1/4 чаена лъжичка сол 1/4 чаена лъжичка захар 350 мл растителна мазнина 75 грама кетчуп 1 чаена лъжичка винен оцет 1 чаена лъжичка […]

Всички я обожават: ЦАРСКА ТОРТА ОТ ПАЛАЧИНКИ С ПРИМАМЛИВА ПЛЪНКА

май 8, 2020

Необходими продукти: За палачинките: 450 грама пресен спанак 75 милилитра вода 225 грама брашно ¾ чаена лъжичка захар ½ чаена лъжичка сол 3 яйца 300 милилитра прясно краве мляко 30 грама растителна мазнина (олио) За […]

С това чудно мезе всичко останало е излишно на масата!

април 22, 2020

Необходими продукти: 2 едри патладжана 200 грама пълномаслено кисело кисело мляко 1 скилидка чесън 1 супена лъжица нарязан магданоз 1 супена лъжица препечени ядки сол на вкус черен пипер на вкус Начин на приготвяне: Измийте […]

Не вярвах, че пастетът от коприва, ще се окаже такава вкусотийка! ВИЖ РЕЦЕПТАТА ТУК

март 19, 2020

Необходими продукти: 200 грама бланширана коприва 100 грама печени пилешки гърди 50 грама слънчогледовo семe 3 скилидки чесън 1/2 прясна червена чушка 1 супена лъжица зехтин 1 супена лъжица вода сол на вкус черен пипер […]

Супер лесно и изключително вкусно предястие, което можете да приготвите и предходния ден!

март 17, 2020

Необходими продукти: 200 грама крем сирене (на стайна температура) 100 грама козе сирене на стайна температура 1/2 чаена лъжичка канела 2 супени лъжици мед 50 грама печени орехи 50 грама нарязани сушени червени боровинки 1/2 […]

Тайната на френските майстор-готвачи – сrème Fraîche (рецепта за невероятния крем „Фреш“)

март 12, 2020

Необходими продукти: 250 грама заквасена сметана (минимум 15% масленост) 2 супени лъжици пълномаслено кисело мляко Начин на приготвяне: Преди да приготвите това френско изкушение, трябва да оставите продуктите за поне 1 час на стайна темпаратура. […]

Прияде ми се истинско свежо сирене като от едно време! За това се обадих на баба и ето каква рецепта ми даде тя!

март 9, 2020

Необходими продукти: 5 литра прясно мляко 2 супени лъжици винен оцет 500 грама кисело мляко половин супена лъжица сол Начин на приготвяне: Поставете прясното мляко в подходящ съд и сложете на котлона. Разбийте киселото мляко […]

С тази разядка друго на трапезата не ви е нужно!

февруари 25, 2020

Необходими продукти: 240 грама риба тон от консерва (собствен сос) 40 грама краве масло 2- 3 кисели краставички 2 скилидки чесън 1 чаена лъжичка горчица сок от половин лимон 2 супени лъжици майонеза черен пипер […]

1 9 10 11 12 13 23