Необходими продукти:

• 3 яйца
• щипка сол
• 130 грама захар
• 30 грама ванилова захар
• 150 милилитра прясно краве мляко
• 130 милилитра растително масло
• 260 грама брашно
• 1,5 чаена лъжичка бакпулвер
• 300-350 грама извара, на стайна температура
• 1 супена лъжица царевично нишесте
• 350 грама плодове по избор

Начин на приготвяне:

Пригответе блата, като в купа разбиете 2 яйца с щипка сол до разпенване. Сипете захарта и 10 грама ваниловата захар. Бийте, докато сместа удвои обема си. Сипете прясното мляко и олиото и смесете. В отделен съд пресейте брашното заедно с бакпулвера и след това сипете при яйчната смес. Бъркайте с шпатула, за да не загубите обема, докато се получи еднородна смес.

Направете пълнежа, като в малака купа смесите изварата заедно с яйцето и 20 грама ванилова захар и разбъркайте добре. Добавете нишестето и комбинирайте.

Вземете форма за печене, покрийте с хартия и сипете тестото в нея. Заравнете и поръсете с плодовете. Можете да използвате пресни, замразени или от компот, като комбинирайте според предпочитанията си. Над тях с лъжица разпределете плънката на 6-7 места.

Поставете в предварително загрята до 180 градуса фурна и печете за 35-40 минути или до суха клечка.

Извадете, охладете и махнете формата и хартията. Сложете в съд за сервиране , поръсете с пудра захар и поднесете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Добър апетит!