Необходими продукти:

• 300 грама брашно
• щипка сол
• ½ чаена лъжичка бакпулвер
• 1 чаена лъжичка ванилова захар
• 100 грама краве масло, на стайна температура
• 150 грама кисело мляко
• 1 яйце
• 2 портокала (около 450 грама)
• 100 грама захар
• 30 грама царевично нишесте

Начин на приготвяне:

В купа пресейте брашното заедно със солта и бакпулвера. Нарежете кравето масло на парчета и прибавете към сместа. Направете на трохи с ръце. Разбийте яйцето и прибавете. Сипете киселото мляко и ваниловата захар и замесете тесто. Продължете, докато спре да лепне по ръцете и стените на съда. След това покрийте съда с прозрачно фолио и оставете да почине за 30 минути.

Настържете кората на единия портокал. След това обелете портокалите и ги нарежете на парчета. Сложете в купа и с пасатор смелете. Налейте при портокаловата кора и прибавете захарта и нишестето. Разбъркайте добре и сложете на котлона. Бъркайте, докато кремът се сгъсти напълно. Когато това стане, свалете и сипете в купа. Покрийте с прозрачно фолио и оставете да се охлади напълно.

Вземете тестото и разделете на 4 равни половини. От всяка оформете топка и след това разточете тънка кора. След това нарежете на 8 равни половини. Вземете охладения крем и сложете в основата на всеки триъгълник. Сгънете срещуположните краища и навийте. Повторете с останалото тесто. Подредете във форма за печене, покрита с хартия.

Сложете в предварително загрята до 180 градуса фурна и печете за 30-35 минути. Извадете и поръсете с пудра захар.
Подредете в съд за сервиране и поднесете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Вкусни дни!