БОЖЕСТВЕНИ ЛИМОНОВИ СЛАДКИ, които буквално се топят в устата! Невероятно добри и лесни!

Реклама



Необходими продукти:

За тесто:

  • 80 грама краве масло, на стайна температура
  • 100 грама захар
  • 1 яйце
  • 40 грама пресен лимонов сок (4 супени лъжици)
  • около 170 грама брашно
  • 1 чаена лъжичка бакпулвер
  • 1/2 кадена лъжичка куркукма
  • настърганата кора на 1 лимон

За крема:

  • 200 грама варено кондензирано мляко, на стайна температура
  • 40 грама лимонов сок

Начин на приготвяне:

Сложете омекотеното масло в купа, добавете захарта и разбъркайте с шпатула, докато се образува еднородна смес. Прибавете яйцето, лимоновия сок, настърганата лимонова кора и куркумата (ако желаете по-наситен цвят, поставете малко повече от подправката) и разбъркайте хубаво.

В отделен съд смесете бакпулвера, солта и брашното и пресейте. След това добавете към яйчната смес и бъркайте, докато се образува лепкава кремообразна смес. Сипете я в чиста купа, покрийте с прозрачно фолио, за да не изсъхне и сложете в хладилник за поне 2 часа или дори за 1 нощ. Колкото по-студена е, толкова по-добре ще се работи с нея

Направете крема, като в купа смесите кондензирано мляко и лимоновия сок. Разбъркайте добре с шпатула, докато сместа се сгъсти. След това сложете покрийте с фолио и сложете в хладилник за 1- 2 часа или докато стегне напълно.

Вземете студеното тесто и с намаслени ръце оформете топче. Оформете малка топка и поставете във форма за печене, покрита с хартия. Повторете с останалото като слагате на разстояние едно от друго, защото по време на печене ще се разтекат.

Поставете в предварително загрята до 180 градуса и печете за 7 минути. Не препичайте, защото сладките ще станат твърди. Извадете и оставете да се охладят напълно.

Щом това стане, извадете студения крем  и  напълнете в торбичка за шприцоване.  Слепете сладките по две с негова помощ. Подредете върху хартия за печене и декорирайте с разтопен бял шоколад или според вкуса си. След като стегне, поднесете.

От посоченото количество се получават 18 броя.

Oпитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Вкусни дни!

 

Прегледи: 2 742

Реклама