Необходими продукти:

• 450 грама извара
• 2 яйца
• 2 супени лъжици захар
• 1, 5 чаена лъжичка бакпулвер
• 350-400 грама брашнo
• oлио за пържене
• пудра захар за поръсване

Начин на приготвяне:

В купа поставете изварата, яйцата и захарта. Разбъркайте добре и добавете бакпулвера. Отново разбъркайте и прибавете брашното. В началото бъркайте с вилица. След това замесете с ръка. Тестото трябва да е меко.

Разделете тестото на две равни части. От всяка половина направете още 3 равни парчета. Вземете едната част и разточете фитил с дебелина 3-4 сантиметра. С остър нож нарежете парчета с дължина по 6-7 сантиметра.

Вземете две вилици и ги набрашнете добре. След това леко ги притиснете към всяко парче тесто. Така ще образувате оребрения и ще направите закуската по-красива.

Загрейте тиган с мазнина и изпържете до златисто. Извадете върху салфетка. Преместете в съд за сервиране и поръсете с пудра захар.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

Добър апетит!