БЕЗ ПЕЧЕНЕ И БЕЗ БИСКВИТИ- лесна рецепта, с помощта на която се приготвя много вкусна торта!

Реклама


Необходими продукти:

  • 250 грама брашно
  • 130 грама краве масло
  • 70 грама захар
  • 2 яйца
  • 500 грама заквасена сметана
  • 150 грама захар
  • 2 супени лъжици царевично нишесте
  • 1 ванилия
  • 50 грама краве масло

Начин на приготвяне:

Настържете 130 грама студено краве масло на едро ренде. Добавете пресято брашно и захарта и протрийте с ръце, докато се получат трохи.

Загрейте тиган с незалепващо покритие и добавете трохите. Гответе, докато станат златисти, като бъркате непрекъснато. След това свалете от котлона и оставете да се охладят напълно. Периодично разбърквайте трохите, за да не залепнат.

В купа счупете яйцето, разбъркайте и добавете заквасената сметана. Прибавете захарта, нишестето и ванилията и бъркайте до получаване на гладка смес. Сложете на слаб огън и гответе, докато сместа се сгъсти, като бъркате непрекъснато. Свалете от огъня и сложете 50 грама краве масло. Бъркайте, докато кремът поеме мазнината.

Завършете десерта, като във форма за печене с диаметър 18 сантиметра подредите пласт от трохите. Полейте с част от крема и направете отново пласт от трохи. Редувайте, докато продуктите свършат. Завършете тортата с крем.

Покрийте с прозрачно фолио и оставете в хладилник за една нощ.

Извадете, премахнете фолиото и пръстена на формата и поставете в съд за поднасяне. Украсете според вкуса си, нарежете и поднесете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

Вкусни дни!

 

Прегледи: 2 737

Реклама