Необходими продукти:

За блата:

• 1 литър прясно краве мляко
• 200 грама пшеничен грис
• 150 грама захар
• 100 грама бял шоколад
• 1 ванилова захар

За плънката:

• 500 милилитра прясно краве мляко
• 150 грама захар
• 80 грама ванилов пудинг
• 2 пакетчета ванилова захар
• 400 милилитра сладкарска сметана
• 400 грама кайсии

Начин на приготвяне:

Направете балата, като сипете около 700 милилитра от прясното мляко в подходящ съд. Добавете обикновената и ваниловата захар и сложете на котлона. В отделен съд разбийте гриса с останалото мляко и сипете към врящата смес. Гответе до сгъстяване, като бъркате непрекъснато. Щом това стане, дръпнете от котлона, прибавете белия шоколад и бъркайте, докато се разтопи напълно.

Изсипете във форма, за печене с подвижно дъно или ринг. Заравнете и оставете да се охлади напълно.

Пригответе, крема като в подходящ съд разбиете ваниловия пудинг с прясното мляко. Прибавете обикновената и ваниловата захар. Сложете на котлона и гответе, докато се сгъсти напълно, като бъркате непрекъснато. Щом това стане, свалете от огъня, сипете в купа, покрийте със сиреч фолио и оставете да се охлади.

Разбийте сладкарската сметана в купа с миксер. След това добавете лъжица по лъжица към студения крем и бийте, докато сместа стане еднородна.

Измийте, подсушете и махнете костилките на кайсиите. Обелете и нарежете на парчета. Сложете при крема и разбъркайте с шпатула. С тази смес полейте блата и заравнете.

Сложете десерта в хладилник и оставете за 2 часа или докато стегне напълно. Извадете, махнете ринга и декорирайте с кресни кайсии или според вкуса си.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Вкусни дни!