Необходими продукти:

• 1 пакет меденки за торта
• 1 крем сирене
• 400 гр. заквасена сметана
• 500 мл.прясно мляко
• 14 с.л. захар
• 100 гр. пудра захар
• 50 гр. масло
• 1 ванилова захар
• 200 гр. разбита сладкарска сметана
• 1 нишесте
• 100 гр. прясно мляко за потапяне на меденките

Начин на приготвяне:

Потопете меденките в прясно мляко и наредете част от тях в тава с подвижно дъно.  Разбийте крем сиренето с пудрата захар.Добавете заквасената сметана и ваниловата захар. Разбъркайте добре крема и полейте меденките.Отгоре наредете  оставалите меденки, след като сте ги потопили в прясното мляко. Загрейте останалото прясно мляко със захарта. Разтворете нишестето и го добавете във врящото мляко. Свалете крема от котлона. Добавете маслото и  разбитата сладкарска сметана. Разбъркайте добре. С крема полейте меденките. Готовата торта оставете да престои една нощ в хладилник. Украсете по желание и сервирайте. Вкусни дни!