Необходими продукти:

• 500 грама кори за баница
• 1 килограм ябълки
• 2 яйца
• канела
• 200 грама масло
• 200 грама кисело мляко
• 50 грама грис
• 500 грама захар
• 200 мл вода
• 1 лимон

Начин на приготвяне:

Настържете ябълките и ги смесете с 200 грама захар и канела. Разбийте яйцата с киселото мляко, 100 грама разтопено масло и гриса. Добавете плодовете и разбъркайте добре.

В подходяща форма за печене, поставете една кора и намаслете с разтопено масло. Върху нея разстелете част от ябълковата смес. Отгоре поставете нова кора и отново от ябълковата смес. Редете, докато продуктите свършат. Отгоре покрийте с кора и намаслете с масло. Нарежете на кубчета и поставете в предварително загрята до 200 градуса фурна. Печете около 35 минути. Извадете и оставете да се охлади.

Пригответе сиропа, като за целта смесете 200 мл вода и 300 грама захар. Загрейте сместа и гответе до получаване на гъст сироп. Добавете сока на 1 лимон и с горещата течност залейте баклавата.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

Вкусни дни!