Необходими продукти:

• 150 грама пушена херинга
• 150 грама пушена сьомга
• 5 яйца
• 1 глава лук
• 2 глави червено цвекло
• 2 моркова
• 1 желатин
• 200 грама заквасена сметана

Начин на приготвяне:

Увийте морковите и цвеклото в алуминиевао фолио и изпечете във фурна. Сварете яйцата.
Разтворете желатина според указанието на опаковката.

Нарежете рибата и лука на малки кубчета. Цвеклото, морковите и яйцата настържете на едро ренде. Смесете желатина и заквасената сметана.

Във форма за кекс поставете малко от заквасената сметана. Върху нея сложете рибата, лука, яйцата, морковите и цвеклото. Покрийте с останалата сметана. Сложете в хладилник за 2 часа.

Извадете, премахнете формата за кекс и поднесете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за салати.

Добър апетит!