Необходими продукти:

• 1/2 литър прясно краве мляко
• 1/4 чаена чаша прясно краве мляко
• 2 супени лъжици царевично нишесте
• 1/3 чаена чаша захар
• 4- 5 филийки хляб за предпочитане квадратни
• 100 милилитра растителна мазнина (слънчогледово олио)
• шепа нарязани ядки

Начин на приготвяне:

Вземете хляба и срежете всяка филия на 4 равни части. Сложете олиото в подходящ съд и поставете на котлона. Щом загрее, добавете парчетата хляб и изпържете до златисто от двете страни. Извадете и сложете върху салфетка, за да се отцедят добре от излишната мазнина. Повторете с останалия хляб.

В подходящ съд сипете 500 милилитра от прясното мляко и добавете захарта. Сложете на котлона и оставете да загрее. В отделен съд разбийте останалото мляко заедно с нишестето. Щом млякото на котлона заври, на тънка струя сипете нишестето. Гответе, като бъркате енергично, докато сместа добие консистенцията на боза.

След като това стане, свалете от котлона и сипете във малка форма за печене. Върху крема подредете парчетата хляб и поръсете с ядки.

Оставете десерта да се охлади и стегне за около 2 часа. След това поднесете, като в чинии сипете част от парчетата, полети с крема.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

Бон Апети!