Необходими продукти:

• 250 грама извара на стайна температура
• 1-2 супени лъжици захар
• 3 яйца
• 2 супени лъжици кисело мляко
• 150 милилитра прясно краве мляко
• 200 милилитра гореща вода
• 1/2 чаена лъжичка сода за хляб
• 4-5 капки оцет
• щипка сол
• 350 грама брашно

Начин на приготвяне:

В купа сложете изварата, яйцата, киселото мляко, солта и захарта. Вземете пасатор и пасирайте добре. След като сместа стане еднородна, сипете прясното мляко и топлата вода. Разбъркайте добре с шпатула и добавете брашното. Сложете содата в лъжица, полейте с няколко капки оцет и сипете при сместа. Бъркайте, докато се сполучи еднородна смес с гъстота като боза.

Сложете тиган с незалепващо покритие на котлона и щом загрее-сипете част от тестото. Изпечете до златисто от двете страни. Извадете и намажете с малко масло. Повторете с останалото тесто.

Поднесете палачинките с гарнитура по избор.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за печива.

За oще красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Вкусни дни!