Необходими продукти:

За тестото:

• 300 грама брашно
• 3 яйца
• 150 грама захар
• 60 милилитра олио
• 100 милилитра прясно краве мляко
• 1 супена лъжица какао на прах
• 2 чаени лъжички бакпулвер
• щипка сол

За плънежа:

• 350 грама крем сирене на стайна температура
• 1 яйце
• 5 -6 капки ванилова есенция
• 60 грама захар
• 1 лъжица царевично нишесте
• 3 праскови

Начин на приготвяне:

В голяма купа счупете яйцата в купа, добавете солта, захарта и разбийте с миксер. Налейте прясно мляко и олиото и отново разбъркайте.

В отделен съд смесете брашното, бакпулвера и какаото. Разбъркайте и пресейте. Сипете при яйчната смес и разбийте добре.

Пригответе плънката като в купа поставите крем сиренето,  добавете яйцето, захарта, нишестето и ваниловата есенция. Вземете пасатор и смелете добре.

Измийте прасковите, отстранете костилките и ги нарежете на тънки филийки.

Покрийте правоъгълна форма за печене с хартия и изсипете половината от какаовата смес. Подредете половината от нарязаните праскови, полейте с плънката, а върху нея подредете останалите праскови. Полейте с останалото тесто и заравнете.

Сложете в предварително загрята до 160 градуса фурна и печете за 50-55 минути или до суха клечка.

Извадете, охладете и отстранете формата и хартия. Нарежете и поднесете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Вкусни дни!