Необходими продукти:

• 7-8 готови кори за баница
• 500 грама пилешко филе
• ½  патладжан
• 1 тиквичка
• 1 чушка
• 200 грама грах
• 1/2глава лук
• 1 домат
• сол на вкус
• черен пипер на вкус
• 50 милилитра краве масло

За соса бешамел:

• 300 милилитра прясно краве мляко
• 2 супени лъжици брашно
• 50-60 грама краве масло
• 150 грама кашкавал

Начин на приготвяне:

Нарежете зеленчуците и месото на парчета. В тиган загрейте маслото и добавете лука. Щом омекне, добавете месото и останалите зеленчуци. Посолете.

Вземете една кора и в средата ѝ поставете част от пилешката плънка. Навийте добре кората, така че да се получи топче, голямо колкото мандарина. Повторете с останалата плънка.

Подредете топчетата във форма за печене.

Пригответе соса, като загреете кравето маслото. Добавете брашното и разбъркайте. Прибавете горещото прясно мляко и бъркайте, докато соса.

С него полейте топчета и поставете в предварително загрята до 180 градуса фурна. Печете за 30 минути. Извадете и поръсете с настърган кашкавал. Върнете във фурната и печете за още 10-тина минути.

Извадете и поднесете ястието топло.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за пиле.

Вкусни дни!