Необходими продукти:

• 450 грама пилешки дробчета
• 1 глава лук
• 400 грама масло
• 2 скилидки чесън
• 1 чаена лъжичка мащерка
• 1 супена лъжица ракия
• 2 супени лъжици зехтин
• сол на вкус
• черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

Обелете и нарежете лука и чесъна. Поставете зехтина в тигана и в него запържете зеленчуците.

След това загрейте маслото в дълбок съд и добавете пилешките дробчета. Изпържете ги и добавете мащерката. Добавете ракията и гответе 1-2 минути.

Свалете от котлона и поставете в блендер. Добавете лука и пасирайтедобре. Овкусете със сол и черен пипер. Поставете в подходящ съд. Пожелание поставете в буркан и стерилизирайте.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за предястия.

Добър апетит!