Необходими продукти:

• 6 яйца
• 180 грама захар
• 150 грама размекнато масло
• 220 грама брашно
• 2 ванилии
• корите от 2 лимона
• 500 мл прясно мляко
• сладкарска сметана за декорация

Начин на приготвяне:

Първо включете фурната на 180 градуса, за да загрее.

Счупете яйцата и отделете жълтъците от белтъците. Разбийте жълтъците със захарта, ванилията и лимоновата кора. Добавете маслото и прясното мляко. Разбъркайте добре. Постепенно прибавете брашното.

Разбийте белтъците на сняг и ги прибавете към сместа. Бийте до получаване на хомогенна смес.

Поставете сместа в правоъгълна форма за печене с размер 27 х 27 сантиметра, покрита с хартия. Сложете във фурната и печете 60 до 80 минути.

Извадете формата и я поставете да се охлади. Пемахнете хартията от студения десерт. След това го нарежете на парчета и декорирайте със сметаната.

Опитайте това изумително предложение от раздел рецепти за сладко.

Бон Апети!