Необходими продукти:

• 8 броя средно големи картофа
• 80 грама масло
• 150 грама настъргана моцарела
• 1-2 пресни листа от розмарин
• прясна мащерка
• сол
• черен пипер
• 2 супени лъжици зехтин

Начин на приготвяне:

Измийте и обелете картофите. Набодете картофите с вилица и с остър нож направете разрези, но не режете до края. Разрежете, така че да се получат много резенчета и зеленчукът да предобие формата на лале.

Поставете във форма за печене покрита с хартия. Намаслете със зехтин. Във всяко лале поставете парче масло и малко моцарела.

Сложете в предварително загрята до 180 градуса фурна и печете за 40 минути.

Извадете и поднесете като гарнитура или самостоятелно ястие.

 

Опитайте това изумително предложение от раздел рецепти за постни ястия.

Добър апетит!