Необходими продукти:
- 360 грама крем сирене
- 1/2 чаена чаша пудра захар
- 1 ванилия
- 1/2 чаена чаша сладкарска сметана
- 1 желатин
- 80 грама кокосови стърготини
- 100 грама бисквити
- 100 мл кондензирано мляко
- 50 грама млечен шоколад
- 25 грама масло
Начин на приготвяне:
Пригответе желатин според указанието на опаковката. Оставете го настрана.
В малка тенджера поставете кокосовите стърготини и добавете кондензираното мляко. Сложете на котлона и гответе на бавен огън за 5-6 минути, като непрекъснато бъркате.
В купа сложете изварата, захарта, ванилията и сметаната. С миксер разбъркайте и прибавете желатина. Разбъркайте.
Вземате правоъгълна форма и я покрийте с прозрачно фолио. На дъното поставете пласт бисквити, отгоре намажете с кондензираното мляко. След това поставете още ред бисквити. Покрийте с крема от изварата.
Пригответе глазурата, като на водна баня разтопите шоколада и маслото. Гответе, до получаване на хомогенна смес. Свалете от котлона и покрийте десерта.
Оставете в хладилник за 2-3 часа. Извадете, премахнете фолиото, нарежете и поднесете.
Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.
Бон Апети!