Необходими продукти

• 3-4 тиквички
• 3 яйца
• 5 супени лъжици брашно
• сол
• черен пипер
• копър

За плънката:

• 4 по-големи домата
• 4 скилидки чесън
• 150 грама заквасена сметана
• 1 супена лъжица майонеза

Начин на приготвяне:

Настържете тиквичките с кората. Посолете и добавете яйцата, копъра и брашното. Разбъркайте добре. Загрейте тиган за палачинки с малко масло. Поставете един черпак от сместа и печете за 4-5 минути. обърнете и гответе за още толкова време. Постовете с останалата част.

Смесете заквасената сметана, майонеза и чесъна. Добавете малко сол, черен пипер и копър. Разбъркайте. Измийте и нарежете доматите на кръгчета.

Охладените палачинки, намажете със сметановата смес и покрийте с резени домати. Редувайте, докато продуктите свършат. Завършете с домати. По желание покрийте с настърган кашкавал.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за предястия.

Добър апетит!