Необходими продукти:
- 2 картофа
- 3 стръка зелен лук
- 1 морков
- 1 малка тиквичка
- 2-3 супени лъжици олио
- 1 домат
- 1 шепа джанки
- сол на вкус
- черен пипер на вкус
- 600 милилитра вода
- копър на вкус
Начин на приготвяне:
Обелете и нарежете лука. Запържете го с олиото. Нарежете моркова и го прибавете към лука. Настържете домата на ренде и го добавете към останалите продукти. Долейте с водата. Нарежете тиквичката и я прибавете към супата.
Щом морковът омекне, прибавете нарязаните на кубчета картофи. Измийте джанките и ги добавете към супата. Варете още около 10-15 минути. Джанките трябва да са меки, но цели без да са се разврели.
Готовата супа овкусете със сол и черен пипер и поръсете с нарязан копър.
Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за предястия.
Добър апетит!
Прегледи: 7 417