Необходими продукти:

• 120 грама кашкавал
• ½ супена лъжица сол
• 1 чаена лъжичка захар
• ½ супена лъжица сода за хляб
• 1 чаена чаша кисело мляко
• 2 чаени чаши пшенично брашно
• олио за пържене

Начин на приготвяне:

Настържете кашкавала на едро ренде. В купа смесете брашното, солта и захарта. Направете кладенче и добавете киселото мляко и содата за хляб. Замесете гладко тесто. Прибавете кашкавала и омесете добре.

Разделете на 8 равни части. От всяка оформете малки топки. В средата на всяка направете дупка.

Загрейте олио и изпържете до получаването на златист цвят. Готовите понички извадете и поставете в чиния, покрита със салфетка. Поднесете топли.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за печива.

Вкусни дни!