Необходими продукти:

• 210 грама брашно
• 2 портокала
• 250 грама захар
• 70 мл олио
• 30 мл ябълков оцет
• 1 чаена лъжичка сода за хляб
• 2 супени лъжици вода
• 2 супени лъжици грис
• сока на един компот от череши (300 мл)
• ядки за декориране (по желание)

Начин на приготвяне:

Измийте, срежете и изцедете сока на двата портокала. Добавете 150 грама захар, олиото и разбийте с миксер. Прибавете ябълковия оцет, содата, брашното и разбъркайте добре.

Готовото тесто сипете във форма за печене, покрита с хартия. Поставете в предварително загрята до 180 градуса фурна и печете 40-45 минути. Периодично проверявайте с клечка за зъби. Щом клечката започне да излиза суха, извадете и оставете да се охлади напълно.

В касорела сипете сока на един компот от череши (около 300 мл) и прибавете 4 супени лъжици захар. Поставете на котлона и щом заври, добавете гриса. Гответе на бавен огън, докато сместа се сгъсти, като непрекъснато бъркате. Свалете от котлона и оставете да се охлади напълно. Ако не искате тортата да е толкова поста, към този крем можете да добавите 200 мл разбита сладкарска сметана.

Срежете блата на две. Горната част нарежете на ситни трохи. За целта можете да използвате чопър.
Намажете долната част с крем и поръсете с трохите от горния блат. Можете да декорирате с ядки и сушени плодове.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

Вкусни дни!