Необходими продукти:

• 6 броя пилешки долни бутчета
• сол на вкус
• черен пипер на вкус
• 1 чаена лъжичка червен пипер
• 1 чаена лъжичка куркума
• 2 супени лъжици смес от сухи подправки
• 300 грама картофи
• 600 грама тесто
• 100 грама майонеза
• 1 яйце (жълтъка за мазане на тестото)
• пресен копър на вкус
• 50 грама масло

Начин на приготвяне:

Първо пригответе марината за пилешкото като за целта смесете подправките и солта. Намажете месото и поставете в найлонова торбичка. Оставете да престои за 30 минути. След това поставете пилешките бутчета във форма а печене, покрита с хартия и печете на 200 градуса до пълна готовност.

Обелете и сварете картофите в подсолена вода. Отцедете и намачкайте. Добавете маслото и разбъркайте. Нарежете копъра и го прибавете към картофеното пюре.

Разточете тестото и изрежете кръгче с диаметър 20 сантиметра. В средата му поставете част от картофеното пюре и по една супена лъжица майонеза. Върху канапето сложете вертикално по едно пилешко бутче и съберете, така че да оформите торбичка. Завържете с конец.

Готовите торбички поставете във форма за печене, покрита с намаслена хартия. Разбийте жълтъка и киселото мляко и намажете торбичките.

С фолио покрийте стърчащата част на бутчетата, за да не се припекът. Поставете в предварително загрята до 180 градуса фурна и печете за 20 минути.

Премахнете фолиото и поднесете със свежа салата.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти с пиле.

Вкусни дни!