Необходими продукти:

За тестото:

• 320 грама брашно
• 1 чаена лъжичка бакпулвер
• 70 грама масло на стайна температура
• 80 грама захар
• 1 яйце
• щипка сол
• 1 чаена лъжичка ванилов екстракт
• 70 грама заквасена сметана
• 60 грама масло

За плънката:

• 100 грама фино смлязаквасена сметанани орехи
• 20 грама захар
• 10 грама мед
• 40 грама масло
• канела

Начин на приготвяне:

В купа смесете маслото, захарта, яйцето и солта. Добавете заквасената сметана, маслото и ванилията. Постепенно прибавете брашното и бакпулвера. Омесете гладко тесто, увийте го във фолио и го поставете в хладилник за половин час.

През това време пригответе плънката, като смесите маслото, орехите, меда, захарта и канелата. Тази смес поставете на котлона и изчакайте да се загрее (без да завира).

От тестото направете 25 топчета с големината на орех. Подредете във форма за печене покрита с хартия. На всяка топка направете вдлъбнатина.

Печете за 10 минути в предварително загрята дo 180 градуса фурна. Извадете и напълнете с плънката. Върнете във фурната за още 10 минути.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

Вкусни дни!