Необходими продукти:

• 500 грама кори за баница (по възможност не тънки)
• 500 грама краве сирене
• 200 мл заквасена сметана
• 200 грама кисело мляко
• 100 мл газирана вода
• 5 яйца
• 100 грама масло
• сол (по желание)

Начин на приготвяне:

Разбийте яйцата с киселото мляко, заквасената сметана, сиренето и газираната вода. Получената смес трябва да бъде рядка.

Намаслете подходяща форма за печене и поставете две кори в нея. Оставете краищата им да вися извън съда. Поръсете с масло. Вземете една кора и я намачкайте. След това я потопете в сместа и поставете във формата за печене. Повторете с останалите кори или доакто формата се запълни.

Ако от сместа остане, я разпределете върху корите. Завийте с висящите краища. Вземете още една кора и добре покрийте баницата. Поръсете с масло и надупчете с нож на няколко места.

Поставете в предварително загрята до 200 градуса фурна и печете 30 минути.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за печива.

Вкусни дни!