Необходими продукти:

• 1 килограма картофи
• сол на вкус
• черен пипер на вкус
• шипка сушен риган
• щипка чесън на прах
• 1 килограм кайма
• щипка червен пипер
• 150 грама кашкавал

Начин на приготвяне:

Обелете картофите и ги нарежете на тънки кръгчета. Сложете ги в купа, посолете и поръсете с черен пипер, сушен чесън и риган. Разбъркайте добре.

Сложете каймата в отделен съд и поръсете с малко черен и червен пипер. Разбъркайте добре. Поставете месото между два листа хартия и с точилка разточете. След това нарежете на ленти с дебелина от 5-6 сантиметра.

Вземете правоъгълна форма за печене и сложете до стената ѝ един ред картофи. До него поставете лента от кайма. Редувайте в тази последователност, докато продуктите свършат и тавата се запълни.

Поставете в предварително заграта до 200 градуса фурна и печете за 30 минути. Настържете кашаквала и поръсете ястието. Върнете във фурната и печете за още 10 минути или до златисто. Извадете, нарежете и поднесете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за кайма.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Добър апетит!