Необходими продукти:

• 3 варени картофа
• 1 яйце
• 200 милилитра вода
• 500 грама брашно
• 1,5 чаена лъжичка сол
• 1 чаена лъжичка суха мая
• 1 чаена лъжичка захар
• 100 грама колбас по избор
• 2-3 стръка зелен лук

Начин на приготвяне:

В купа намачкайте свалените и обелени картофи. Добавете солта, захарта и яйцето и разбъркайте. Налейте водата и сложете сухата мая. Разбъркайте добре.

Нарежете зеления лук и прибавете. Направете същото с колбаса. След това сипете брашното и замесете тесто. Продължете, докато спре да лепне по ръцете и стените на съда. Оформете топка и покрийте с прозрачно фолио. Оставете на топло място за 1 час или докато удвои обема си.

Прехвърлете върху набрашнена работна повърхност и разделете на две част. От всяка оформете дебела кора и нарежете на триъгълници. След това изпържете в предварително загрята мазнина.

Извадете и поднесете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за печива.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Добър апетит!