Необходими продукти:

• 2 чаени чаши вода
• 4 чаени чаши брашно
• 1 супена лъжица захар
• 1 чаена лъжичка сол
• 10 грама суха мая (или 20 грама жива)

Начин на приготвяне:

В голяма купа сипете хладката вода и добавете сухата мая и захарта. Разбъркайте всичко добре. Прибавете брашното и солта и замесете тесто.

Продължете, докато стане меко и еластично и спре да лепне по ръцете и стените на съда.

Прехвърлете в чиста купа, покрийте с хавлия и оставете на топло място, докато удвои обема си.

След това с ръце оформете мекици и изпържете в предварително загрята мазнина.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за мекици.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Добър апетит!