Необходими продукти:
- 220 грама брашно
- 100 грама захар
- 120 милилитра растително масло
- 2 яйца
- 120 милилитра прясно мляко
- 10 грама бакпулвер
- 150 грама череши
За крема:
- 250 милилитра прясно мляко
- 1 жълтък
- 2-3 супени лъжици захар
- 2 супени лъжици царевично нишесте
- 10 грама ванилова захар
Начин на приготвяне:
Пригответе крема, като в тенджера разбиете жълтъка заедно със захарта. Налайте прясното мляко и добавете нишестето. Бийте до гладкост. Сложете на котлона и гответе, като бърлакте непрекъснато до сгъстяване. Свалете и сипете в купа. Ппокрийте с прозрачно фолио и оставете да се охлади.
За тестото в купа разбийте яйцата заедно с кристалната и ваниловата захар. Налейте олиото и прясното мляко и смесете. Добавете брашното и бакпулвера и бийте до хомогенност.
Покрийте форма за печене с диаметър от 24 сантиметра с хартия. Сипете тестото в нея и изгладете добре. Напълнете крема в торбичка за шприцоване и направете кръгове над тестото. Премахнтете костилките от черешите и подредете плодовете върху десерта.
Печете на 180 градуса за 30-35 минути. Времето и температурата на печене могат да варират в зависимост от вашата фурна.
Извадете, охладете и махнете формата. Отстранете хартията и сложете в съд за сервиране. Пръстете с пудра захар, нарежете и поднесете.
Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладкиши.
За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.
https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ
Вкуси дни!