Необходими продукти:

• 200 грама бисквити (по ваш избор)
• 50 грама захар
• 20 грама какао на прах
• 120 милилитра вода
• 30 грама краве масло

За втория слой:

• 1 яйце
• 650 милилитра прясно мляко
• 100 грама захар
• 45 грама царевично нишесте
• 1 ванилия на прах
• 1 супена лъжица краве масло

За третия слой:

• 200 грама сладкарска сметана

За шоколадовия ганаш:

• 90 грама шоколад
• 100 милилитра горещо мляко
• 1 супена лъжица краве масло

Начин на приготвяне:

В касорела сипете 50 грама захар, 20 грама какао и налейте водата. Разбъркайте и сложете на котлона. Прибавете 30 грама краве масло и гответе до съгъстяване, като от време на време бъркате.

Начупете бисквитите и ги сложете в купа. Полейте с какаовата смес и смесете. Прехвърлете във форма за печене и изгладете.

Направете втория слой, като в тенджера разбиете яйцето заедно със захарта и нишестето. Налейте прясното мляко и смесете. Сложете на котлона и гответе до сгъстяване. Свалете и добавете кравето масло и ванилията и бъркайте до хомогенност. Полейте бисквитения блат с крема и изгладете. Оставете в хладилник за 30 минути да стегне.

В купа разбийте сметаната с миксер до получаване на гъст бял крем. Сипете над охладения крем и изгладете.

Пригответе ганаша, като в купа начупите шоколада. Добавете кравето масло и полейте с горещото мляко. Бъркайте до смесване. Охладете до стайна температура и след това полейте десерта. Изгладете и върнете в хладилника за 1 час или докато стегне.

Извадете, нарежете торта и поднесете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за торти без печене.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Вкусни дни!