Необходими продукти:

• 250 грама ягоди
• 500 милилитра прясно мляко
• 80 грама захар
• 60 грама царевично нишесте

Още: 

• 80 грама захар
• 80 милилитра сладкарска сметана
• 250 грама ягоди

Начин на приготвяне:

Измийте ягодите и махнете листата им. Сложете ги в купа и с пасатор смелете. Добавете прясното мляко и смесете. Прецедете и сипете в тенджера. Добавете захарта и нишестето и разбъркайте. Сложете на котлона и варете на слаб огън, докато се сгъсти, като през цялото време бъркате.

Свалете и прехвърлете в купа или малка форма за печене. Изгладете и оставете да стегне.

Пригответе плодовата част, като измиете ягодите и махнете листата им.  Нарежете ги на парчета. Сипете захарта в дълбок тиган и поставете на котлона. Като се карамелизира, прибавете сметаната и бъркайте до смесване. Добавете плодовете, разбъркайте и гответе, докато омекнат. Свалете и сипете над охладения крем. Разпределете равномерно и изгладете.

Оставете десерта да стегне и след това поднесете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за десерти с ягоди.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Вкусни дни!