Ако искате да боядисате яйца по напълно естествен начин, тази техника с цвекло ще ви очарова със своя наситен и красив резултат. Тя е лесна за изпълнение, достъпна и не изисква изкуствени оцветители. Благодарение на цвеклото, яйцата придобиват плътен червен цвят с нежен блясък. Перфектен избор за празничната трапеза, който съчетава традиция и натурална красота.

Ето какво е нужно:

• 2 глави цвекло
• 1 литър вода
• 1 чаена лъжичка винен оцет
• 5-6 яйца

Ето как се прави:

Обелете цвеклото и го настържете на едро ренде. С помощта на гевгир, изцедете сока на зеленчука.

Поставете яйцата в тенджера и полейте с вода, така че да ги покрие. Сложете на котлона и щом заврат, сипете сока от цвеклото.
Варете за 10 минути. Ако желаете по-интензивен цвят, добавете 1 чаена лъжичка оцет.

Свалете от котлона и оставете яйцата за няколко часа във водата. Времето зависи от интензивността на цвета, която целите. Ако искате много тъмно червени яйца- оставете за повече от 3 часа. Ако пък искате розово оцветяване- за по-малко от час.

След това извадете яйцата и оставете върху хавлиена кърпа, за да се отцедят и изсъхнат. След това полирайте с кърпа, напоена с олио. Така ще придадете блясък на червените яйца. Подредете в пидходящ съд и сложете в хладилник.

Опитайте това и други вкусни предложения от раздел рецепти за великденски яйца.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Вкусни празнични дни!