Необходими продукти:
- 3 големи яйца
- щипка сол
- 10 супени лъжици захар
- 10 супени лъжици прясно мляко
- 10 супени лъжици слънчогледово олио
- 10 супени лъжици брашно
- 1 чаена лъжичка ванилова захар
- 1 супена лъжица бакпулвер
За крема:
- 250 милилитра прясно мляко
- 50 грама захар
- 1 супена лъжица царевично нишесте
- 1 супена лъжица неподсладено какао на прах
- 60 грама тъмен шоколад
- 1 чаена лъжичка краве масло
Начин на приготвяне:
Направете блата, като в купа разбиете яйцата заедно с шипка сол до разпенване. Сипете кристалната и ваниловата захар и бийте до побеляване. Налейте олиото и прясното мляко и смесете.
Пресейте брашното заедно с бакпулвера и добавете към сместа. Бийте до еднородност.
Покрийте форма за печене с хартия и сипете сместа в нея. Изгладете и сложете в предварително загрята до 175 градуса фурна. Печете за 25-30 минути или до суха клечка.
Извадете и оставете да се охлади напълно. След това на махнете формата и срежете на две през средата.
Пригответе крема, като в тенджера сипете захарта, нишестето и какаото. Разбъркайте и налейте прясното мляко. Бийте до гладка смес. Сложете на котлона и гответе, като бъркате до сгъстяване. Свалете прибавете начупения шоколад и кравето масло и бъркайте до смесване.
С този крем намажете долния блат, загладете и поставете втория блат. Оставете за 2-3 часа или докато стегне напълно. След това поръсете с пудра захар, нарежете и сервирайте.
Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.
За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.
https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ
Вкусни дни!