Необходими продукти:
- 3 яйца
- 1 чаена лъжичка сол
- 1 чаена лъжичка червен пипер
- 1/3 чаена лъжичка черен пипер
- 1 чаена лъжичка риган
- 1 чаена чаша готварска сметана
- 3 супени лъжици брашно
- 250 грама макарони
- 1 глава лук
- 1 морков
- 2 скилидки чесън
- 1 пилешко филе
- 1 чушка
- 2 домата
- 200 грама кашкавал
- млако пресен магданоз
Начин на приготвяне:
Нарежете пилешкото месо на малки кубчета и го сложете в купа. Добавете солта, черния и червения пипер и разбъркайте.
Сипете малко олио в тиган и сложете на котлона. Като загрее, добавете месото и задушете. Обелете и нарежете лука на кубчета. Добавете в тигана и разбъркайте.
Обелете и настържете моркова на едро ренде. Сипете в тигана и разбъркайте. Нарежете чушката и прибавете в съда. Нарежете единия домат на кубчета и добавете в тигана. Разбъркайте и оставете да къкри. Накрая порасете с малко нарязан магданоз, разбъркайте и свалете.
Сипете вода в дълбока тенджера и като загрее – в нея сварете макароните. След това отцедете излишната течност и сипете пастата в купа. Добавете пилешкото месо. Настържете кашкавала и поръсете ястието. Разбъркайте добре и прехвърлете в огнеупорни съдове за готвене.
В купа разбийте яйцата заедно със сметаната. Добавете брашното и ригана и смесете. Полейте всяка с малко от яйчената смес. Нарежете другия домат на кръгчета и подредете над всяка купичка. Настържете останалия кашаквал и поръсете ястието.
Сложете в предварително загтата до 180 гадуса фурна и печете за 30 минути или до златиста коричка.
Извадете и поднесете ястието топло.
Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за пиле.
За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.
https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ
Добър апетит!