Необходими продукти:
За първия крем:
- 400 милилитра прясно мляко
- 2 супени лъжици захар
- 2 супени лъжици брашно
- 1 супена лъжица царевично нишесте
- 2 супени лъжици неподсладено какао
За втория крем:
- 400 милилитра прясно мляко
- 2 супени лъжици захар
- 1 супена лъжица царевично нишесте
- 2 супени лъжици брашно
- 50 грама бял шоколад
- 1 супеа лъжица краве масло
Още:
- 150 грама бисквити
- 200 милилитра прясно мляко
- 50 грама тъмен шоколад за декорация
Начин на приготвяне:
Направете първия крем, като в тенджера налеете прясното мляко. Прибавете захарта, брашното, царевичното нишесте и какао и бъркайте до смесване. Бъркайте до получаване на еднородна смес. Сложете на котлона и гответе до сгъстяване, като непрекъснато бъркате. Когато това стане, свалете от огъня.
Във форма за печене и в нея подредете ред бисквити, като първо ги потопите в прясно мляко. Сипете шоколадовия крем и заравнете. Покрийте с прозрачно фолио и сложете в хладилника. Оставете за 30 минути или докато стегне.
Вторети крем направете, като в тенджера сипете прясното мляко. Прибавете захарта, брашното и нишестето и сместе. Поставете на котлона и гответе до сгъстяване, като през цялото време бъркате. Щом това стане, свалете и добавете кравето масло. Поставете белия шоколад и бъркайте до пълното му разтваряне.
Извадете формата за печене и махнете фолиото. Подредете пласт бисквити, потопен в мляко и полейте с белия крем. Загладете и оставете на хладно да стегне. Настържете шоколада и декорирайте десерта.
Нарежете и поднесете.
Опитайте едно вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.
За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.
https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ
Вкусни празнични дни!