Необходими продукти:

• 7 яйца
• 1 чаена лъжичка сол
• 50 милилитра олио
• 10 грама бакпулвер
• 1 литър кисело мляко
• 500 грама тънки кори за баница

Начин на приготвяне:

В дълбока купа разбийте яйцата с миксер. Добавете една чаена лъжичка сол и продължете да разбивате за кратко. Налейте олиото, сипете бакпулвера и разбъркайте добре. Прибавете киселото мляко и бъркайте до смесване.

Вземете форма за печене с диаметър от 30 сантиметра и намажете с малко олио. Сложете 3-4 кори за баница в тавата, като оставите краищата им да висят. След това потопете останалите кори една по една в сместа с кисело мляко, леко ги стиснете, за да не задържат излишна течност, и ги подредете в тавата. Продължете, докато съда се запълни добре и продуктите свършат. След това завийте със стърчащите краища и намажете с останалата яйчна смес. По желание поръсете със сусамово семе.

Печете в предварително загрята фурна на 200 градуса за около 40 минути, докато баницата придобие приятен златист цвят и се надигне.

След изпичане оставете баницата да се охлади за кратко, след което го нарежете и сервирайте.

Опитайте това и други вкусни предложения от раздел рецепти за печива.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Добър апетит!