Необходими продукти:

• 2 тиквички
• 1 чаена чаша брашно
• 2-3 яйца
• 2 чаени чаши галета
• ½ чаена чаша настърган пармезан
• 1 чаена лъжица риган
• сол и черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

Измийте тиквичките и ги нарежете на кръгчета. Посолете ги и ги поставете върху хартия за печене за около 20 минути. Така ще премахнете излишната вода от зеленчука. След това измийте и подушете тиквичките.

Сипете брашното в купа. Смесете в отделен съд галетата, подправките и пармезана. Яйцата разбийте добре.

Оваляйте зеленчуците в брашното и потопете в яйцата. След това потопете в галетата и поставете върху намазнена хартия за печене. Сложете в предварително загрята фурна и печете на 200 градуса са 20 минути. Извадете и сервирайте тиквичките топли.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за постни ястия.

Вкусни дни!