Необходими продукти:

• 6 мандарини
• 2 супени лъжици захар
• 2 яйца
• щипка сол
• 100 грама захар
• 150 милилитра растително масло
• 150 милилитра вода
• 220 грама брашно
• 10 грама бакпулвер

Начин на приготвяне:

Измийте мандарините и настържете кората им на едната. Обелете 4 от мандарини и след това срежете на две през средата.
Вземете правоъгълна форма за печене и намажете с краве масло. Поръсете с брашно, а над него с 2 супени лъжици захар и разклатете, за да се разпределят равномерно. Подредете нарязаните мандарини.

Вземете последната мандарина, обелете и разделете на резени. Сложете я в купа и прибавете яйцата, щипка сол и с пасатор смелете до получаване на еднородна смес. След това прецедете, за да се отделят едрите части. Добавете захарта и настърганата кората от мандарина и разбийте. Налайте олиото и водата и комбинирайте. Пресейте брашното заедно с бакпулвера и добавете към сместа. Бийте до еднородност. С тази смес полейте мандарините в тавата и загладете.

Поставете в предварително загрята до 180 градуса фурна и печете за 35-40 минути или докато клечката с която тествате започне да излиза суха. Когато това стане, извадете и оставете да се охлади. Обърнете в съд за сервиране и махнете формата. Поръсете с пудра захар, нарежете и поднесете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Вкусни дни!