Необходими продукти:

• 200 грама шоколад
• 150 грама череши без костилки (замразени, от компот или пресни)
• 50 грама захар
• 10 грама ванилова захар
• 30 милилитра вода
• 10 грама царевично нишесте
• 50 милилитра вода
• 9 грама желатин
• 60 милилитра студена вода
• 300 грама сладкарска сметана
• 30 грама захар
• 9 мини бисквити или чаени

Начин на приготвяне:

Нарежете шоколада с остър нож и го сложете в малка купа. Разтопете на водна баня или микровълнова фурна. Вземете силиконова форма за сладки и сипете малко от него във всяко гнездо. След това  го разнесете добре по стените му. Поставете в хладилник и оставете да стегне за 15 минути.

Поставете черешите в дълбок тиган. Сипете 50 грама захар, ваниловата захар и налейте 30 милилитра вода. Поставете на котлона и гответе, докато плодовете омекнат. В отделен съд разбийте нишестето с 50 милилитра вода. Разбъркайте и налейте при плодовете. Гответе, като бъркате до сгъстяване. Свалете и сипете в купа. Покрийте с прозрачно фолио и оставете да се охладят напълно.

Разтворете желатина с 60 милилитра студена вода. Разбъркайте и оставете да набъбне. След това разтопете на водна баня или микровълнова фурна за 10 секунди.

В купа разбийте сладкарската сметаната. След това сипете сместа от череши и комбинирайте. Налейте желатина и смесете.

Извадете формата за печене и напълнете шоколадовите гнезда с тази смес. Загладете и над всяко гнездо сложете по 1 бисквита. Върнете в хладилника и оставете за 4 часа или докато стегнат напълно. Когато това стане, извадете и махнете формата. След това декорирайте всяка сладка с разтопете шоколад или според вкуса ви. Оставете да стегнат и поднесете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Вкусни празнични дни!