Необходими продукти:

• 8 броя големи гъби печурки
• 1/2 глава лилав лук
• сол на вкус
• черен пипер на вкус
• магданоз и копър на вкус
• 40 грама кашкавал
• 2 яйца
• 30 милилитра прясно краве мляко
• малко краве масло

Начин на приготвяне:

Измийте добре гъбите и след това с нож отрежете пънчетата им.

Намажете форма за печене с малко масло и ги подредете в нея.

Обелете и нарежете лука на кубчета. Поставете малко масло в тиган и сложете на котлона. Като загрее, сипете лука. Разбъркайте и задушете за кратко. Нарежете пънчетата на гъбите на кубчета и сложете в тигана. Смесете и гответе до омекване. Овкусете с малко сол и черен пипер и свалете от котлона. Нарежете малко магданоз и копър и добавете при сместа. Настържете кашкавала на ситно ренде и добавете при останалите продукти. Разбъркайте добре и с тази смес напълнете гъбите.

В отделен съд разбийте яйцата с щипка сол. Налейте прясно мляко и смесете. След това полейте с тази смес всяка гъба. Поставете в предварително загрята до 180 градуса фурна и печете за 20 минути.

Извадете и поднесете ястието топло.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за постни ястия.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Добър апетит!