Необходими продукти:

• 2 тиквички
• 4 яйца
• 100 милилитра прясно краве мляко
• 60 милилитра растително масло
• 120 грама крем сирене
• 1 бакпулвер
• 1 малка глава лук
• 100 грама кашкавал
• 60 грама пармезан
• сол на вкус

Начин на приготвяне:

Измийте и отрежете краищата на тиквичките. След това нарежете на тънки кръгчета, като използвате ренде. Поставете в купа и посолете. Оставете за 3-4 минути да омекнат.

В дълбок тиган сипете малко олио и сложете на котлона. Добавете тиквичките, затворете с тигана и задушете за 2-3 минути. След това свалете и прибавете олиото и прясното мляко. Разбъркайте до смесване. Пресейте брашното заедно с бакпулвера и прибавете към яйчната смес. Бийте, докато се получи хомогенна смес. След това настържете кашкавала и прибавете в купата. Нарежете лука на ситно и прибавете при останалите продукти. След това добавете тиквичките и с шпатула и смесете.  Поръсете с половината от пармезана и комбинирайте.

Вземете форма за печене и сипете сместа в нея. С лъжица нанесете крем сиренето и след това леко го притеснете, за да потъне. Поръсете с малко пармезан и сложете предварително загрята до 180 градуса. Печете за 40-45 минути или докато клечката, с която пробвате започне да излиза суха.

Извадете, охладете и махнете формата. Сложете в съд за сервиране, нарежете и поднесете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за печива.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Вкусни дни!