Необходими продукти:
- 2 супени лъжици пчелен мед
- 200 милилитра олио
- 200 милилитра портокалов сок
- 2 супени лъжици пудра захар
- 1 чаена лъжичка канела на прах
- ½ чаена лъжичка карамфил
- портокалова кора
- 500 грама брашно
- 10 грама бакпулвер
- 5 грама сода бикарбонат
За сиропа:
- 350 милилитра вода
- 400 грама захар
- 2 пръчки канела
- 2 супени лъжици пчелен мед
Още:
- 200 грама смелени орехи
Начин на приготвяне:
Направете сиропа, като в тенджера сипете захарта. Налейте водата и сложете пръчката канела. Поставете на котлона и варете за 5 минути, след като заври. След това свалете и оставете да се поохлади за кратко. След това добавете 2 супени лъжици пчелен мед, разбъркайте и оставете да изстине напълно.
Направете сладките, като в дълбока купа налейте олиото, портокаловия сок, пудрата захар, канелата и карамфила. Разбъркайте добре, след което добавете чаена лъжичка настъргана портокалова кора, пресято брашно и бакпулвера. Замесете тесто, като продължите, докато стане меко и еластично. Когато това стане, оформете топка и от нея накъсайте парчета с големината на орех. Оформете топчета и ги подредете във форма за печене, покрита с хартия.
Сложете в предварително загрята до 180 градуса фурна и печете за около 20 минути.
Извадете и топлите сладки потопете в студения сироп. Оставете за няколко минути да попият, като от време на време ги обръщате, за да се напоят равномерно. Също така може да набодете леко с вилица, за да се поемат по-добре.
Щом попият, извадете и намажете всяка сладка с пчелен мед. След това ги поръсете със смелени орехи. Подредете в съд за сервиране и поднесете.
Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.
За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.
https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ
Бон Апети!