Необходими продукти:

• 7 големи чушки
• 1 домат
• 2 супени лъжици кисело мляко
• 1 супена лъжица заквасена сметана
• 1 супена лъжица извара
• 2 яйца
• 2-3 кренвирша
• сол, черен пипер, кориандър
• 4-5 парчета топено сирене

Начин на приготвяне:

Изпечете чушките. Обелете ги и ги нарежете на парчета. След това ги оставете върху салфетка да се отцедят. В съд разбийте яйцата, изварата, киселото мляко, сметана, нарязаните кренвирши и подправките. Добавете чушките и разбъркайте добре. Нарежете доматите на кръгове.

Намаслете форма за печене и сипете в нея яйчната смес. Върху нея поставете парчетата домати, а над тях топено сирене. Печете в предварително загрята фурна за около 30 минути. Поднесете ястието топло.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти с яйца.

Вкусни дни!