Необорими продукти:

• 4 яйца
• 150 грама захар
• 1 опаковка ванилова захар
• кората на 1 лимон
• 120 грама кисело мляко
• 120 милилитра растително масло
• 70 грама нишесте (брашно)
• 220-240 грама брашно
• 1,5 чаена лъжичка бакпулвер
• 400 грама конфитюр или сладко по избор

Начин на приготвяне:

Счупете яйцата в купа и добавете обикновената и ваниловата захар. С миксер разбийте, докато удвоят обема си. След това измийте лимона и настържете кората му. Сложете при яйцата и налейте олиото. Добавете киселото мляко и смесете с шпатула, за да не загубите обема на яйцата.

Пресейте брашното заедно с бакпулвера и нишестето и след това на порции прибавете при яйчната смес. Бъркайте до получаване на еднородна смес.

Вземете правоъгълна форма за печене с размери 20 на 30 сантиметра и покрийте с хартия. Смесете тесто в нея и заравнете.

Включете фурната на 180 градуса и като загрее- сложете формата. Печете за 25030 минути или докато клечка, с която пробвате, започне да излиза суха. Когато това стане, извадете и оставете да се охлади напълно.

Щом това стане, махнете формата и отстранете хартията. С нож изрежете стърчащите краища на десерта, но не ги изхвърляйте. След това срежете блата на две през средата.

Вземете сладкото, сложете в купа и разбъркайте. След това намажете половината на единия блат. Покрийте с втората платка и намажете останалото сладко.

Сложете изрезките в купата на блендер и смелете. Поръсете равномерно над сладкото и след това нарежете. Разпределете в чинии за сервиране и поднесете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за салати.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Бон Апети!