Необходими продукти:

• 1 чаена чаша прясно краве мляко
• 1 чаена чаша брашно
• 1 чаена чаша гореща вода
• 2 яйца
• 1 чаена лъжичка сол
• 3 чаени лъжички захар
• 3 супени лъжици растително масло
• 1 чаена лъжичка бакпулвер
• 1 супена лъжичка какао на прах (по желание)

Начин на приготвяне:

В купа разбийте яйцата заедно със сол до разпенване. След това сипете захарта и смесете. Налейте прясното мляко и комбинирайте. Прибавете брашното и бакпулвера и бийте до получаване на еднородна смес. Налейте топлата водата и бийте до получаване на хомогенна смес с рядка консистенция. Накрая сипете олиото и смесете.

Отделете около половин чаша от тестото и към нея добавете какаото. Разбъркайте до смесване.  Напълнете в торбичка за шприцоване. Ако не желаете палачинките да са шарени, може да пропуснете тази стъпка.

Сложете тиган на котлона и като загрее, сложете малко от какаовата смес като оформите шарка по избор (точки, кръгчета или друго). Сипете малко от тестото, разпределете равномерно и изпечете от двете страни.  Свалете и намажете с малко краве масло. Повторете с останалите продукти до тяхното изчерпване.

Поднесете палачинките с шоколад, сладко, пчелен мед или пълнеж по избор.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за печива.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Добър апетит!