Необходими продукти:

• 125 грама краве масло, на стайна температура
• 200 грама захар
• 16 грама ванилова захар
• 5 яйца
• 500 грама извара, на стайна температура
• 200 грама заквасена сметана
• 40 грама царевично нишесте
• 500 грама сладкарска сметана
• 3-4 броя мандарини без семки

Начин на приготвяне:

В голяма купа с миксер разбийте омекотеното масло заедно с кристалната и ваниловата захар. Бийте до получаване на пухкав крем. След това едно по едно прибавете яйцата, като след всяко биете. Прибавете изварата и заквасената сметана и смесете.

В отделен съд разбийте 200 грама от сладкарската сместа до получаване на пухкав крем. След това лъжица по лъжица сипете към яйчната сме, като след всяка бъркате с шпатула. Прибавете нишестето и бъркайте с шпатулата до получаване на еднородна смес.  Обелете, накъсайте мандарините на парчета, след това сложете при сместа и разбъркайте с шпатула.

Вземете правоъгълна форма за печене с размери 20 на 66 сантиметра, покрийте с хартия и сипете сместа в нея. Разпределете равномерно, заравнете и поставете в предварително загрята до 180 градуса фурна. Печете за 45-50 минути или до златисто. Оставете да се охлади напълно със фурната. Щом това стане, извадете и махнете формата и хартията.

Разбийте останалата сладкарска сметана с миксер до получаване на пухкав крем и след това намажете десерта. Заравнете, нарежете и поднесете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Вкусни дни!